基本のだし汁のとり方を覚えれば、煮込み料理などのだしを使ったお料理が、一段と美味しく、風味豊かに。
調理例 | |
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煮びたし 300ccで4分間煮出し、小松菜や油揚げなどお好みの具材を加え、しんなりしたら完成。お好みで醤油を加えてください。 |
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野菜スープ、ミネストローネ、ポトフ 400ccで4分間煮出し、お好みの野菜、きのこ、溶き卵などを加え、煮込んでください。袋を破って熱湯を注ぐと、具だくさんの野菜スープとしてもお召し上がりいただけます。 |
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サラダのトッピング、リゾット、炒め物 袋を破いて、サラダのトッピングや、リゾット、炒めものの味付けにご使用ください。 |
■材料(1人分)
鶏ささみ…1本
えび…1尾
うどん(乾麺)…90g
風味豊かな万能野菜だし…1包
水…300ml
ナンプラー…小さじ1と1/2
レモン果汁…小さじ1
パクチー…適量
ライム…輪切り1枚
■作り方
1.鍋に水、万能野菜だしを入れ、火にかけ、だしをとる。
2.(1)の粗熱をとったら、ナンプラー、レモン果汁を加え、冷やしておく。
3.鶏ささみに塩、酒をふりレンジで2分程加熱し、粗熱をとって割いておく。
4.えびは殻をむき、茹でておく。
5.鍋にお湯を沸かし、うどんを茹で、冷水にとって水気を切っておく。
6.器にうどんを盛り付け、(2)のだしを注ぎ、鶏ささみ、えび、ライム、パクチーをのせる。
■材料(1人分)
ご飯…150g
無塩バター…5g
★風味豊かな万能野菜だし…1/2パック
パセリ…適量
コーン(缶詰)…適量
■作り方
1.温かいご飯に、バター、万能野菜だしコーンを入れて混ぜる。
2.お皿に盛り付けて、みじん切りのパセリをのせる。
商品説明 | |
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名称 | だしパック(野菜) |
原材料名 | 野菜チップ(キャベツ、玉ねぎ、にんじん、にんにく)、デキストリン(国内製造)、食塩、乳糖、セロリエキスパウダー、粉末醤油、酵母エキス/加工でんぷん、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) |
内容量 | 120g(8g×15包) |
賞味期限 | 製造日より300日 |
保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け常温で保存 |
販売者 | (株)サンクゼール 長野県上水内郡飯綱町芋川1260 |
お問い合わせ先 | 0120-537002 |
ご注意 |
※本製品は同一工場内でえびを使用しております。 ※だしパックの中身が固まる事がございますが、品質には問題ありません。 ※開封後はチャックをしっかり閉め、冷蔵庫に保管しお早めにご使用ください。 ※品質保持のため乾燥剤を封入しております。 |
栄養成分表示 100g当たり (推定値) |
熱量 301.4kcal、たんぱく質 5.7g、脂質 0.3g、炭水化物 69.4g、食塩相当量 18.6g |
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きゃべつ、にんにく、にんじん、玉ねぎを乾燥させ、バランスよく配合し、どんな料理にも合うやさしい味の野菜だしに仕上げました。
玉ねぎはローストオニオンとオニオンの2種類を使用し、甘みとより深いコクを生み出しました。
袋のまま水から3〜4分煮出すだけで、手軽に本格的なだしがとれます。
パックを破って中身をカップに入れて、お湯をそそぐだけで具だくさんの野菜スープになります。
その他にも、ひき肉と混ぜてつみれやハンバーグにしたり、ピラフや野菜いための調味料としてもお使いいただいたりとお料理のバラエティが広がります。
41分钟前
(税込) 送料込み
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