«  Un ami est p... | トップ | 記事一覧 | 言いマツガイ?  »

四季料理かわむら

| コメント(0) | トラックバック(2)

昨夜の夕食は、かねてより懸案の今冬の「ふぐ」。

場所は、割烹「四季料理かわむら」。

四条烏丸の交差点からすぐの錦通り烏丸西入のちょっと路地(ろーじ)を下ったところ。カウンターにて、てっちり・てっさのコースにふぐ唐揚をつけてみました。

てっさは普通のうす~い刺身ではなく、ポン酢醤油に浮かべたぶつ切り。白子やその他、いろいろな身が入ったもので、それだけでもたっぷりふぐが堪能できます。

てっちりは野菜たっぷりで、野菜好きの我が家にとってはうれしい鍋。最後の雑炊は、最初、食べきれるか心配でしたが、結局、するするぅっと食べつくしてしまいました。いと美味し!

今冬の次の課題は、とりあえずカニかなぁ。。(じゅるっ)

トラックバック(2)

トラックバックURL: http://hideyukihirakawa.com/mt/mt-tb.cgi/496

wine!wine!wine!*netjinsei - バルバレスコ 2001 (2006年3月19日 02:07)

バローロと2本セットで買ったうちの1本。 【楽天市場】究極!飲み頃高級バローロ&... 続きを読む

wine!wine!wine!*netjinsei - バローロ 2001 (2006年3月26日 13:15)

前のバルバレスコとのセットのうちの1本。なかなか飲む機会がなかったのですが、やっ... 続きを読む

コメントする


画像の中に見える文字を入力してください。

2017年3月

      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Access

Archive

Creative Commons License
このブログはクリエイティブ・コモンズでライセンスされています。
Powered by Movable Type 4.22-ja
OpenID対応しています OpenIDについて

出版情報

 

 

Twitter

About this blog

▼当blogは大阪大学コミュニケーションデザイン・センター(CSCD)の平川秀幸の個人用blogです。▼トラックバック&コメントwelcomeです。ただし、記事にあまり関係がないもの、商品広告・宣伝のためのものなどは、当方の判断により削除させていただきますので、ご了解ください。

このブログ記事について

このページは、hirakawaが2006年2月 9日 23:10に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「Un ami est parti...」です。

次のブログ記事は「言いマツガイ?」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。